协助保健医拟订并完成幼儿营养配餐工作；2。执行炊事班一日常规工作流程；3。按时开饭，保证一日三餐质量；4。按食谱进行操作，调配好幼儿饮食；5。按照幼儿数量做好饭、菜，避免浪费与不足；6。负责每日每餐食品留样及登记；7。进班观察幼儿进餐情况，听取意见，不断改进；8。参与幼儿园伙食管理，定期参加伙委会；